Wer Wir Sind

Und das sind wir: Lorenz und Heike. Wir lieben es gut zu essen, gut zu trinken und zu genießen. Wann immer es geht, gehen wir dieser Leidenschaft nach, die sich dann auch in unseren Kreationen wiederfindet. Durch unsere Erfahrung und Ideen entstehen im kleinen, feinen Rahmen neue Geschmackserlebnisse im Glas.

Gaumengut
Kochkurse

Gaumengut
Kochkurse

Die Leidenschaft zu guten Produkten, Essen, Trinken und natürlich dem Kochen gibt Lorenz auch in seinen Kochkursen gerne weiter. Gekocht wird mit regionalen Produkten der Jahreszeit entsprechend. Es erwarten Sie viele geschmackvolle, kreative Kochideen und Menüs und natürlich viele Tipps und Tricks vom Profi.

Nächste Termine

KOCHKURS / TEAMBUILDING

nach Vereinbarung ·

Buchen Sie ihren individuellen Kochkurs mit Freunden, Kollegen oder laden Sie Ihre Mitarbeiter zum Teambuilding-Kochkurs. Bei gemütlicher Atmosphäre und gutem Essen entsteht ein gutes Klima und es macht einfach Spaß! Wir beraten Sie gerne! 

Richten Sie Ihre Anfrage an:

E: [email protected]

T: +43 664 24 44 037

Jetzt Anmelden!

Gaumengutes Kochen&Grillen in der Frei.Raum.Küche Deutschmann

4. und 5. Mai 2023 ab 16:00 Uhr · € 115
8464, Gabersdorf 60

In den Mai mit köstlichen Genussmomenten starten – freuen Sie sich auf neue Rezepte mit allerhand wilden Kräutern, Maibock, heimischen Fisch, Spargel & Co.

Jetzt Anmelden!

Die Kocherei FÜR ZWEI

Mittwoch, 17. Mai 2023 · € 105 Kurs & Menü / € 45 Menü ab 19:00
Gasthaus Ortner, Badendorf 1, 8413 RAGNITZ

Vom Profi lernen – mit Freunden genießen!

Im ersten Teil der Veranstaltung bereiten Kochbegeisterte gemeinsam mit Spitzenkoch Lorenz Kumpusch – gaumengut.at – ein mehrgängiges Menü zu und können von seinem Wissensschatz profitieren.

Im zweiten Teil werden die Köstlichkeiten gemeinsam mit nachkommenden Partnern/Freunden bei einem gemütlichen Beisammensein genossen.

Thema:Maibock – Spargel – Frühlingskräuter
Termin: Mittwoch, 17. Mai 2023

Teil I: Kochkurs ab 16:00 Uhr
Teil II: Begrüßung Nachkommende 19:00 Uhr


Kosten: 

EUR 105,- für Kochbegeisterte inkl. Unterlagen / Menü / Aperitif
EUR 45,- für Partner/Freunde; Menü / Aperitif

Anmeldung: Gasthaus Ortner, 8413 Ragnitz, Badendorf 1
Andreas & Barbara Ortner / 0660 52 57 989
Begrenzte Teilnehmerzahl!


Jetzt Anmelden!

Gaumengutes Kochen&Grillen in der Frei.Raum.Küche Deutschmann

23. Juni 2023 ab 16:00 Uhr · € 115
8464, Gabersdorf 60

In diesem Kochkurs zaubern wir vegetarische und vegane Gerichte in der Frei.Raum.Küche – Erdäpfelgnocchi, Pasta, Quiche, Cous-cous und viiieeel frisches Gemüse aus dem Garten! Was braucht „Frau/Mann“ mehr?

Jetzt Anmelden!

Gaumengutes Kochen&Grillen in der Frei.Raum.Küche Deutschmann

22. September 2023 ab 16:00 · € 115
8464, Gabersdorf 60

Es wird´s noch mal heiß & wild in der Frei.Raum.Küche – herbstliche Paella vom ORYR, Lamm, Pilze, Wurzeln & Co. werden zu köstlichen Frei.Raum.Gerichten zubereitet.  



Jetzt Anmelden!

Wermut & Perlmut
genießen

Unsere Partner in Gastronomie & Handel

Restaurant Kupferdachl

Fam.Edelsbrunner
Hauptstrasse 15  
8141 Premstätten

Webseite
Restaurant Duchardt

Restaurant Duchardt e.U.
Sonnenfelsgasse 17
1010 Wien

Webseite
Die Amsel

Die Amsel
Körösistraße 10
8010 Graz

Webseite
Wirtshaus Friedrich

Wirtshaus Familie Friedrich
Geiseldorf 22
8274 Buch bei Hartberg

Webseite
Hotel-Restaurant Staribacher

Hotel-Restaurant Staribacher
Grottenhof 5
8430 Steiermark

Webseite
EF16 Restaurant

Fleischmarkt 16

1010 Wien

Webseite
Gasthaus Gut Purbach

Hauptgasse 64

7083 Purbach

Webseite
Gasthaus Adler

Kaiser-Franz-Josef-Straße 104
6845 HOHENEMS

Webseite
Artner Restaurants

Franziskanerplatz 5

1010 Wien

Webseite
Minoritenstüberl Andreas Wojta

Minoritenplatz 5

1010 Wien

Webseite
Schreiners Berghof

Ring 3

8230 Hartberg

Webseite
dreizehn by Gauster

Franziskanerplatz 13

8010 Graz

Webseite
Thermenhotel Kowald Loipersdorf

An der Therme 215

8282 Loipersdorf bei Fürstenfeld

Webseite
Vulkanlandhotel Legenstein

Bairisch Kölldorf 14

8344 Bairisch Kölldorf

Webseite
Lö(ke) Ferdinand Bauernhofer

Lödersdorf 38

8334 Riegersburg

Webseite
Cafe Schwarlbennest

Franziskanerplatz 1

8010 Graz

Webseite
Parkhotel Graz

Leonhardstraße 8

8010 Graz

Webseite
Skoff Original Gastlichkeit

Eckberg 16

8462 Gamlitz

Webseite
Zum Forsthaus

Fischbach 2

8654 Fischbach

Webseite
Pizzeria Marktstüberl Draxler

Hauptpl. 65

8410 Wildon

Herzl Weinstube

Prokopigasse 12

8010 Graz

Webseite



Oder natürlich in unserem Webshop

Gaumengut
Kaufen

Unsere Partner in Gastronomie & Handel

Hotel Stäfeli - Fam. Birk

Relais du Silence
Zug 525
6764 Lech am Arlberg

Webseite
Fleischerei Prenner

Hauptplatz 46
8410 Wildon
Öffnungszeiten:
Mo. - Do.  7 - 12 h
Fr. 7 - 12 u. 13 - 18 h

Haas&Haas PORTA DEXTRA

Ertlgasse 4
1010 Wien

Webseite
´s Fachl

Herrengasse 13
8010 GRAZ

Webseite
Austriandl

macht schenkbar glücklich


Webseite
Weinhaus Gallier

Petersgasse 28a
8010 Graz

Webseite
Almenland Genussladen

Josefstädterstraße 60/5

1080 Wien

Webseite
Naturparkladen Grottenhof

Grottenhof 1
8432 Kaindorf a. d. Sulm

März bis Dezember

Webseite
Taste & other stories

Linzer Straße 50

4840 Völcklabruck

Webseite
Unimarkt Wildon

Kainachtalstraße 7

8410 Wildon

Vinothek bei der Oper

Tummelplatz 1

8010 GRAZ

Webseite
Marcellas Fein.Kost.Wein.

Pfarrgasse 4

2020 Hollabrunn

Webseite
Hofmolkerei Tax

Piberegg 3

8580 Piberegg

Webseite
Kasalm

Kaiser-Josef-Platz Stand 14

8010 GRAZ

Webseite
Hofkellerei im Gartenpalais

Fürstengasse 1

1090 WIEN

Webseite



Oder natürlich in unserem Webshop